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LES ENTRÉES
Tatin d'aubergine au fromage de chèvre et pistou
Carpaccio de Beaufort
Méli mélo, jambon de pays, mozzarella, pistou
Verrine d'avocat aux queues d'écrevisses
Foie gras de canard, confiture de figues
Escargots
Terrine de campagne
Feuilleté au Reblochon
Soupe à l'oignon gratinée
Melon au jambon de pays (Serrano)
Gaspacho andalou